I raccolti dei campi confiscati alla mafia e il caffè torrefatto dalla cooperativa sociale Pausa Cafè che ha sede presso la Casa Circondariale Lorusso e Cutugno (alle Vallette) di Torino: due storie di riscatto.
Ne parlano don Luigi Ciotti, Gian Carlo Caselli e Carlo Petrini.
L?importanza della terra come momento di riscatto dell?uomo partendo da due esempi concreti: Libera Terra (come dal terreno confiscato ai mafiosi si possono produrre prodotti agroalimetari di qualità), e Caffè de Huehuetenango, presidio Slow Food, torrefatto dalla cooperativa sociale Pausa ... continua

Luigi Olivetti presenta "Archivi del'900", un circolo letterario milanese nato per promuovere la cultura del 900, recentemente diventato casa editrice. Visita il sito www.archivi900.com

Fabio Tizian, responsabile della casa editrice Il leone verde, presenta, tra le altre, la sua collana ?I gioielli dell?esoterismo islamico?, realizzata con l?intento di promuovere particolari ambiti della cultura islamica in occidente. Visita il sito www.leoneverde.it

Alessandra Emma Grande presenta il suo libro ?Il pane degli angeli, ovvero il quotidiano senza glutine?, edito da Il leone verde. L?autrice, partendo dalla sua esperienza personale, racconta della celiachia (ovvero della patologia di intolleranza al glutine), una malattia che colpisce nel mondo 1 abitante su 100. Visita il sito www.fieralibro.it

Il dottor Franco Fedeli, primario di anatomia patologica presso l?Ospedale di La Spezia, racconta di un suo studio pilota (e unico in Italia), sulla situazione sanitaria della popolazione che abita nella zona geografica delle Cinque Terre, in Liguria. In specifico, monitorando l?incidenza di alcuni tipi di neoplasma, lo studio tende a sviluppare strategie di prevenzione dei tumori. Visita il sito www.fieralibro.it

Presso lo stand dell?Ega (Edizioni Gruppo Abele), il professor Michael Mandel parla del suo nuovo libro (edito in Italia, per l?appunto, dall?Ega) intitolato ?Come l?America la fa franca con la giustizia internazionale?.
Michael Mandel, professore di Diritto penale internazionale presso la York University di Toronto, racconta di come, nonostante l?esistenza di numerose leggi di diritto internazionale, gli Stati Uniti d?America riescano sempre a farla franca in situazioni di violazione palese quali il bombardamento del Kosovo, la guerra in Afghanistan o quella, più ... continua

Simonetta Marino, responsabile della Casa editrice Filema di Napoli, presenta l?ultima raccolta di racconti della scrittrice torinese Consolata Lanza: ?La lametta nel miele?, Filema edizioni. Tre racconti di donne che parlano d?amore, amicizia, dolore e serenità. Per saperne di più sull?autrice: www.consolatalanza.greentomatoes.it

Luca Martini, autore di ?Sentinelle dei deserti. Uomini e donne eremiti nei primi secoli del cristianesimo?, Il leone verde editore, presenta il suo testo. Il libro presenta una caratteristica originale: l?autore racconta delle donne che decisero di intraprendere la strada dell?eremitaggio nel deserto. Visita il sito www.fieralibro.it

Elisabetta Chicco Vitzizzai presenta il suo libro ?La cucina golosa di Madame Bovary. Le ricette del tempo di Flaubert?, edito da Il leone verde. Una raccolta di gustose ricette, riprese dai romanzi di Flaubert, che un cuoco contemporaneo ha reso attuali per chiunque voglia cimentarsi. ?Dimmi ciò che mangi e ti dirò chi sei?, sembra suggerire l?autrice riprendendo Madame Bovary. Visita il sito www.fieralibro.it

Il professor Julini (responsabile scientifico del Centro studi e ricerche sulla storia della Polizia di Stato di Torino), e il professor Sergio Agostinis (Università di Urbino), presentano il libro di Andrea Giuliano (Ispettore capo della Polizia di Stato di Torino) intitolato ?Dieci e tutte diverse?, edito da Tirrenia Stampatori di Torino. Una panoramica sull?importanza del rilevamento delle impronte digitali nella soluzione dei casi d?indagine poliziesca. Visita il sito www.fieralibro.it